【友和集团的荔枝采摘活动即将到来】
眼看 6 月 15 日举办日临近，真是让人期待得不得了！在此之前，为了不让好不容易采摘的荔枝浪费，特此介绍荔枝采摘的规则以及采摘方法和保存方法。记住这些荔枝小知识，既能当场品尝新鲜摘下的荔枝，也能让（付费）购买的伴手礼荔枝保持鲜度，过后慢慢享用吧！

友和集团的荔枝采摘日程如下：

04 荔枝的采摘方法

荔枝其实是非常娇嫩的水果。为了保持新鲜度，从枝头采摘时请勿直接用手抓取果实，请捏住带叶片的枝条一起摘下。荔枝从离枝的瞬间就开始流失新鲜度，带枝叶采摘可延长保鲜时间（枝叶能为果实提供额外保护，减少水分流失）。

05 巧剥荔枝皮的技巧

1. 带皮水洗：将带枝摘下的荔枝用清水冲洗（带皮清洗可保留果实水分，避免果肉直接接触水分导致变味）。
2. 冷藏保存（1 周以上）
   • 用报纸包裹带枝荔枝，放入密封塑料袋中，挤出空气后放入冷藏室（报纸可吸收多余水分，防止闷湿）。
3. 冷冻保存
   • 彻底沥干水分后，装入冷冻袋（务必挤出空气），平铺放入冷冻室（避免荔枝堆叠，方便取出且冷冻更均匀）。
4. 保存时长参考
   • 常温保存：4-5 天
   • 冷藏保存：约 1 周
   • 冷冻保存：至少 1 年