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【お楽しみは6月15日】ライチ狩りを10倍楽しむ豆知識【友和グループ】2025.06.12
もうすぐやってくる友和グループのライチ狩り。開催日の6月15日が待ち遠しくて仕方がありません。その前に、せっかく摘みにいったライチを台無しにしないように、ここではライチ狩りのルール及びライチの摘み方や保存方法をご紹介。ここでライチの豆知識を覚えて、その場で摘んだライチを美味しく食べたり、お土産（有料）ライチの鮮度を損なうことなく保存して、時間をおいて美味しく食べましょう！
01 スケジュール
02 ライチ狩りの注意事項
1、ライチ園は広いです。お客様ご自身で虫除けスプレーを持参いただき、帽子、長袖、長ズボン、動きやすいシューズでお越しください。
2、園内環境を保護するために木の枝には登らないでください。ライチの皮以外のゴミは園内に捨てないでください
3、園内ではライチを自由に摘んで食べられます、しかし、摘んたライチの持ち出しは禁じられています。購入ご希望の方は販売所で購入してください。
4、子どもがライチを食べるとき、種を飲み込まないように保護者はよく注意してください。
5、ライチは空腹のとき食べないでください。ライチ病（低血糖症状）に罹る恐れがあります。出発前に必ず朝食を食べてきてください。
6、ライチはのぼせやすいので食べ過ぎは禁物ですが、これは個人差があります。人によって20個以上食べる方もいます。
03 ライチの種類
04 ライチの摘み方
05 ライチの皮を上手に剥くコツ
ライチの剥き方
②この箇所を上下に強く押すと線の部分から皮が割れます。
③割れたところからきれいに皮を剥いて食べられます。
06 ライチの保存方法
1、枝から摘んだ皮付きのライチを水洗いしてください（皮付きの方が、ライチの水分を保つことができます）
2、枝を付けたまま新聞紙で包み、密封ビニ—ル袋に入れて空気を抜いてから冷蔵室で保存すると、1週間以上保存することができます
3、冷凍する場合しっかり水気を切って、フリーザーバックに入れてください（空気はしっかり抜いて下さい）
4、ライチ同士が重ならないよう平らに並べて冷凍してください（重ならないように並べれば、取り出すとき楽だしスムーズに冷凍できます）
常温保存:4～5日
冷蔵保存:1週間程度
冷凍保存:最低1年
07 冷凍から解凍する場合
②食べる前に予め冷凍庫から取り出して、自然解凍します。どうしてもすぐに食べたい場合は、ボールなどに水を張りフリーザパックごとその中に入れて解凍します（20～30分位で解凍できます）。
