金枪鱼火锅（2人份起售，98元/人）

“晓”餐厅的日本创意料理一直以来受到了许多顾客的欢迎。本期，我们将从今日的晚餐开始介绍本餐厅的特色火锅。

鲜美的汤汁让人身心满足！

冬日围炉，烟火暖人心。我们店推出的金枪鱼火锅（2人份起售，98元/人），绝对是这个季节的不二之选。锅底是用金枪鱼骨悉心慢熬的精华，鲜得眉毛都要掉下来。大片金枪鱼片刺身和Q 弹爽滑的鱼丸等满满一锅食材，营养丰富又美味，吃完整个人都暖乎乎的。并且饱腹感超强，能有效帮您抵御暴饮暴食的冲动，赶走一身的疲惫，堪称冬日里的能量充电站。

此外，还有黑猪肚泡菜火锅（1人份起售 ，78元/人）和明日开始上新的海鲜生蚝火锅（配以柚子白味噌酱、雪蟹腿、生蚝、蛤蜊、三文鱼等一众奢华食材，2人份起售，128元/人）。这些任何一道暖心火锅都非常适合寒冷的广州夜晚。

吃火锅，最不容错过的就是收尾环节，而我们的火锅收尾菜单堪称一绝。只需佐料套餐（15元/位）搭配上爽滑乌冬面（20 元/位），将火锅锅底的精华充分吸收，每一口都是满满的醇厚鲜香，让您沉浸式品尝这场美食盛宴的最后一抹精彩，为整个用餐体验画上完美句号。

在寒冷的日子里，何不来个晓餐厅的特色火锅暖暖身子呢？ 我们诚挚期待您的光临。 (渡边主厨）