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心も体もぽかぽかに!寒い夜は暁の特製鍋で贅沢なひとときを【暁・和作創作料理】2025.01.26

ネギ鮪鍋(2人前より受付、98元/人)

多くのお客様から好評をいただいている暁・和食創作料理。今回は、本日のディナーからスタートする鍋コースをご紹介します。

旨い出汁で体も心も大満足!

広州も急に寒さが厳しくなってきましたね。皆さま、どうぞ風邪など召されませんようお気をつけください。そんな寒い夜にぴったりの一品をご紹介します。暁・和作創作料理では、この季節に心も体も温まる特製鍋料理をご用意しております。

「ネギ鮪鍋」(2人前より、98元/人)。本鮪の切り身、つみれ、そして鮪のあらから丁寧に取った出汁を使った、鮪尽くしの贅沢な鍋です。ただ美味しいだけではなく、満腹感が長く続き、食べ過ぎを防ぎながら体を温めてくれるので、疲労回復にも効果的な一品です。

さらに、「黒豚バラ肉キムチ鍋」(1人前より、78元)や、明日以降からはじまる「海鮮牡蠣鍋」(ゆず白味噌仕立て、ズワイガニの脚、牡蠣、蛤、鮭など贅沢な具材入り、2人前より、128元/人)もご用意。どれも寒い広州の夜にぴったりな、心温まる鍋料理です。
そして、鍋料理の楽しみといえば締めメニュー。「雑炊セット」(15元/人)「うどん」(20元/人)で、最後まで美味しさを存分に味わっていただけます。
寒い日にこそ、暁の特製鍋で温まりませんか?皆さまのご来店を心よりお待ちしております。(渡邊料理長)

暁営業時間

月曜日〜日曜日17:30〜22:00LO21:30


土曜日、日曜日

11:30〜14:30

LO14:00

天河区粤墾路66号友和酒店2階

 

ご興味がある方は、下記までお問い合わせください

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