广州市委外事工作委员会办公室日前发布《广州市公共场所英语标注规范》（2025版）（以下简称《规范》）。广州日报报道。

在广州生活、旅游的外国人日益增多的情况下，随着与外国人交流的必要性的提高，《规范》系统更新了2022版。进一步优化城市语言环境，使公共标注导向更加清晰、易懂。

值得注意的是，《规范》中紧紧嵌入了广州的“文化基因”，在公共交通工具、文化旅游娱乐、餐饮住宿等场景中，系统补充了道路、经典粤菜、特色景点等英语标注的规范。例如，粤菜的经典“叉烧”（叉烧）的英语表记统一为以粤语发音为基础的“Char Siu”。馄饨被标记为“Wonton”。关于拥有100多年历史的老字号店名的英语表记，将中文的罗马字表记“拼音”的表记作为正式名称，并用英语说明其性质和商品。例如，粤菜老字号“陶陶居”被认为应译为“Tao Tao Ju Restaurant”。

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