据央视新闻消息，连接北京与上海的京沪高铁、贯通北京和广东广州的京广线路，自本月 18 日起，正式开售儿童套餐，满足携童旅客用餐需求。该餐食此前仅暑期限时供应，今后转为常态化售卖。除上述线路外，北京至黑龙江哈尔滨的京哈高铁、北京通往河北张家口的京张高铁也将同步常设儿童餐。餐品包含海苔米饭、低盐烤鸡翅根、薯饼以及新鲜蔬菜等品类，适配 4 至 12 岁儿童成长营养所需。餐食配色丰富，餐盒样式也贴合孩童喜好。

为打造贴合儿童口味的餐品，研发团队线上线下同步调研，还收集扫码购餐顾客的反馈意见，兼顾孩子饮食偏好与家长对膳食营养均衡的诉求。在优化口感的同时，高铁餐食供应基地也严控食材源头。所有食材均经过严格筛选，餐品遵循低盐低脂标准，不添加多余食品添加剂，呵护儿童肠胃健康。