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中韩文化交融的上海美食街 其他的 2026.01.20

据中国新闻网报道,在上海市闵行区虹泉路,每天傍晚6点,霓虹灯次第亮起。走进烤肉店,铁网上肥猪肉滋滋作响,周围充斥着中韩语的交谈声,此起彼伏,成为这条街独特的背景音乐。

位于上海市的“首尔夜市”也被称为“韩国街”,尽管面积不到1公里,却是上海韩国人体验祖国氛围与上海文化即“海派文化”的热门景点。

韩国人崔宗熙初次来到“首尔夜市”时,发现一家韩式烤肉店旁边有一家中国茶馆,到处都能看到写有中文和韩文双语的招牌,被这种文化交融的氛围所打动,决定留在上海。

崔先生用流利的中文说道:“当时根本没想到会在上海扎根这么久。”自从开始经营韩餐馆后,他的事业就与“首尔夜市”紧密相关。如今,他不仅完全掌握了在中国经营韩餐馆的诀窍,还娶了一位上海籍妻子,在此地扎下了根,他笑着说道:“在上海生活的时间,已经比在韩国生活的时间更长了。”。

“这味道和令人难忘的首尔味道一样”,客人这朴实的一句话,让经营韩国料理店的崔先生更加开心。他一路走来的历程,也见证了“韩国街”的变迁。这里曾是居住在上海的韩国人享受“家乡味道”的据点,后来逐渐成为中国人体验韩国风格的窗口,如今已变成一条弥漫着中韩文化交融独特氛围的街道,深受中韩两国人士的喜爱。

“韩国街”管理公司的负责人表示:“‘韩国街’是上海具有代表性的多元文化融合区域,已逐渐发展成为民间友好交流的重要窗口。通过定期举办韩国风格的文化节、传统美食体验、艺术展览等活动,持续促进中韩两国人民的相互理解和文化共鸣。”。

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