国航、东航、南航等航空公司，除免费机内餐之外，还推出可根据个人喜好挑选的付费机上餐食。

社交媒体上，许多网友上传 “飞机上吃到的餐食” 照片。煲仔饭、牛排、烟熏三文鱼以及各地特色美食，颠覆了大众对传统机餐的固有印象。

说起飞机餐，很多人的印象是 “给什么吃什么”，可选种类极少，味道平淡。近年来国航、东航、南航陆续上线付费机餐。价格从十几元的简餐、四五十元的套餐，到数百元含鱼子酱的高端餐品，品类丰富，终结了 “哪家航司飞机餐都差不多” 的时代。

中国民航科学技术研究院航空运输研究所首席经济学家钟山指出：“过去统一配餐模式下，很多旅客不吃或者只吃一点点，食材、冷链、人力成本大量浪费，航司的成本投入和旅客体验严重失衡。”

专家表示：“付费机餐正是在这样的背景下诞生。旅客可以线上提前选购付费餐食，航司无需准备对应的免费餐，减少多余配餐与食物浪费，提升餐食资源投入的性价比，旅客也能享受到精细化服务。”

広州・深圳のお部屋探しは友和生活にお任せ下さい！

友和生活服務有限公司
友和不動産
ウェブ：https://yuwa-life.com
メール：life@yuwa.cn