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【暁・和食創作料理】3月いっぱい継続します！春のファミリーセットで一家団欒2025.03.13
家族で食べる料理は美味しいです※いらすとや
春の訪れを感じるこの季節、「暁・和食創作料理」ではご家族みんなで楽しむ春のファミリーセット（大人2名+子ども1名）をご用意しました。色とりどりの「ひなあられ」、甘くて香り高い「桜餅」、そして華やかな「ちらし寿司」を詰め合わせたこのセットは、春のひとときをより特別に演出します。家族で囲む食卓に、春の風情を添えてみませんか？
春のファミリーセット（大人2名、子ども1名分）
春のファミリーセットは、旬の食材を贅沢に使用し、彩り豊かに仕上げました。ホワイトアスパラの豆腐仕立てには蟹味噌を和えたズワイガニを添え、手作りのひなあられは抹茶・桜・プレーンの三種をご用意。桜鯛の松皮仕立て、鰤、甘海老の三種盛りは季節の移ろいを感じられる一皿です。
天麩羅には、ソフトシェルクラブをはじめ、東北直送のタラの芽、国内産のヤングコーンや薩摩芋を使用し、甘みを引き立てました。桜海老の香ばしさを活かした出汁巻玉子、熟成させた鮭の西京漬けも味わい深い仕上がり。ちらし寿司には、鮪やサーモン、いくらに加え、桜色に蜜煮した長芋を添えて華やかさを演出しました。
蛤の潮汁は桜の花の塩漬けを浮かべ、春らしい香りを楽しめる一品。デザートには、関東風・関西風の桜餅を食べ比べできる趣向にし、苺のプリンを添えて締めくくります。春の味覚を存分に堪能できる、華やかな祝いの席にふさわしいコースです。
お子様連れの方にはお子様セットも追加してあります。①ポテトフライ、②唐揚げ、③ナポリタン、④エビフライ、⑤牛肉香味焼、⑥わかめうどん。この6種のうちから、3種チョイスできます
事前予約をするとさらにお得！
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電話:180-2800-6141（日本語可）
営業：
11:30〜14:30（LO14:00）
17:30〜22:00（LO21:30）
※3月より平日でもランチを行います。よろしくお願いします！
