白雲区市場監督管理局はネット上の投稿をもとに、ある火鍋店が回収した食品を使って食品を製造した違法行為を摘発。調査の結果、当該火鍋店は合法的な食品経営資格を有していたものの、経営コストを削減するため、顧客が手を付けなかった生鮮食材を回収し、簡単な処理を施した後、新鮮な食材に混ぜて加工・販売していたことが判明した。

「中華人民共和国食品安全法」の規定に基づき、当事者に対し違法所得１４７・５元の没収及び罰金１万元の行政処分が下された。

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